La alimentación bariátrica es una forma de comer que permite que su estómago sane después de la cirugía bariátrica sin ser estirado por los alimentos que come. También ayuda a su cuerpo a adaptarse a comer cantidades más pequeñas de alimentos que su estómago más pequeño puede digerir de forma cómoda y segura.
¿Qué es la alimentación bariátrica?
Una dieta bariátrica es un plan nutricional alto en proteínas, bajo en carbohidratos y bajo en azúcar. Te centras en comer primero alimentos sanos y proteínas y en reducir al mínimo los tentempiés entre comidas. Aquí tienes una pauta de seis semanas para ayudarte a empezar:
Semana 1: Dieta líquida clara
Semana 2: Dieta líquida completa
Semana 3: Dieta líquida completa Dieta de puré
Semanas 4 y 5: Dieta adaptativa/blanda
Semanas 6 y siguientes: Dieta de estabilización
La alimentación bariátrica no sólo es beneficiosa para quienes se han sometido recientemente a una cirugía bariátrica, sino que es un buen plan nutricional para todos.
Nunca comience una dieta o un programa de ejercicios sin consultar a su médico de cabecera.
¿Puede la alimentación bariátrica ayudarme a perder peso?
Tanto si acaba de someterse a una cirugía bariátrica como si está buscando una forma segura y saludable de perder el exceso de peso, la alimentación bariátrica puede ayudarle. La alimentación bariátrica te ayuda a evitar los alimentos con alto contenido en grasas trans, los alimentos procesados y los tentempiés entre comidas. Esta dieta para toda la vida se centra en el consumo de carnes magras para obtener proteínas, productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales bajos en grasa y mucha fruta y verdura. Mantener la fase de estabilización de la dieta puede ayudarle a mantenerse sano y delgado durante toda la vida.
¿Cómo puede mejorar mi salud la alimentación bariátrica?
Hay muchos beneficios para la salud asociados a la alimentación bariátrica. De hecho, junto con la actividad física regular, la alimentación bariátrica puede ayudar a reducir el riesgo de las siguientes condiciones y enfermedades:
- Enfermedades del corazón
- Accidente cerebrovascular
- Diabetes de tipo 2
- Pérdida de masa ósea
- Algunos cánceres
- Anemia
Si desea obtener más información sobre los procedimientos quirúrgicos bariátricos o la alimentación bariátrica, llame a la Dra. Ana García Navarro, tiene experiencia ayudando a hombres y mujeres a perder peso y recuperar su confianza.
Dra. Ana García Navarro | Cirugía bariátrica
Dirección: Plaza de la Cdad. de los Cármenes, 18013 Granada
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